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LE VIN

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ANDRE DOMINE
EDITIONS PLACE DES VICTOIRES

A la fois atlas œnologique & ouvrage de référence, ce guide nous conduit à travers toutes les régions viticoles du monde entier & nous livre les secrets de la cave idéale. De l’art des vendanges aux méthodes de vinification, des règles fondamentales de la dégustation au choix du vin, cartes détaillées à l’appui, vous ne pourrez rien ignorer, de l’univers du vin. Son histoire, les différents cépages, les millésimes...Ce beau livre de 928 pages est tout autant destiné aux néophytes qu'aux amateurs éclairés. Cette source inestimable de documentation réunit en un seul volume tout ce qu'il faut savoir sur le vin, lequel n'aura plus aucun secret pour vous.
Prix:
39,00 €
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