TRESORS DE LA CAVE - BORDEAUX
BARSAC
2ème CRU CLASSE
2009
CHÂTEAU DOISY DAËNE
Denis Dubourdieu, le talentueux propriétaire de ce magnifique château, situé sur le terroir de Barsac, propose des vins de Sauternes de très haut vol, au style si particulier, privilégiant la nervosité & la délicatesse des saveurs. Le millésime 2009 frise la perfection !
PAUILLAC
5ème CRU CLASSE
2009
CHÂTEAU BATAILLEY
Joyau de la famille Casteja, le Château Batailley produit des vins souples & puissants, empreints de finesse & bien charpentés. Elégant & racé, le millésime 2009 a donné naissance à un vin délicat & soyeux, d’une magnifique harmonie.
PESSAC-LEOGNAN
GRAND CRU CLASSE DE GRAVES
2002
DOMAINE DE CHEVALIER
Le Domaine de Chevalier blanc, dont le vignoble est blotti sous les pins, au cœur de la forêt de Léognan, est un remarquable vin de garde, reconnu comme l'un des plus grands vins blancs secs du monde
SAUTERNES
1er GRAND CRU CLASSE
2005
CHÂTEAU RIEUSSEC
Cette magnifique propriété fait partie des meilleures références à Sauternes : les vins du Château possèdent beaucoup d'analogie avec ceux de son voisin, Yquem, dont il n'est séparé que par un petit ruisseau...Le millésime 2005 a donné naissance à un véritable chef d'oeuvre !!!
SAUTERNES
2007
CHÂTEAU DE FARGUES
Cette majestueuse propriété appartient à la même famille depuis le XVème siècle, celle du comte Alexandre de Lur-Saluces, ancien co-propriétaire et vinificateur d'Yquem, qui s'emploie à produire des Sauternes distingués, avec des équilibres somptueux & des bouches avec beaucoup de persistance aromatique. Le millésime 2007 a vu naître un pur joyau ! Compte tenu de sa faible production (moins de 6000 bouteilles) seuls de très rares amateurs parviennent à percer le secret de l' Excellence de Fargues...
SAINT JULIEN
4ème CRU CLASSE
2009
CHÂTEAU SAINT PIERRE
C'est un des domaines les plus anciens du Médoc, dirigé de main de maître par l'actuel président des Girondins de Bordeaux, Jean-Louis Triaud. Reconnu par tous comme un parfait représentant des Grands Crus Classés de l'appellation, son charme, sa puissance d'une saisissante intensité & d’une flamboyante richesse promettent à ce Château Saint-Pierre 2009, un bel avenir...
MARGAUX
3ème CRU CLASSE
2009
CHÂTEAU MALESCOT SAINT EXUPERY
Ce domaine trois fois centenaire, dirigé magistralement par Jean-Luc Zuger, s'impose aujourd'hui comme l'une des propriétés phares de l'appellation Margaux, distillant millésime après millésime, des vins de longue garde, corsés et tanniques !
PAUILLAC
2ème CRU CLASSE
2008
CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE BARON
Une des valeurs sûres de Pauillac, un vin à la forte personnalité qui profite d’une situation exceptionnelle à proximité immédiate de Château Latour. Le millésime 2008 est bien dans l'esprit de la propriété : puissant, riche, charnu, avec une grande matière, une merveille d'équilibre !
SAINT JULIEN
2ème CRU CLASSE
2007
CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES
Léoville Las Cases fait partie de ce cercle très restreint des crus légendaires du Médoc, devenu aujourd'hui la référence absolue de l'appellation Saint-Julien...Complexe, intense, profond & si merveilleusement équilibré qu'il en défie les décennies, avec une régularité exceptionnelle.
SAINT-EMILION GRAND CRU
1995
CHÂTEAU LA MONDOTTE
La recherche constante de la mise en valeur de l'expression du terroir remarquable de La Mondotte, donne à cet immense & rare Saint-Emilion Grand Cru, une pureté, une concentration & un équilibre absolument unique. Produit à hauteur de 700 caisses par an seulement, ce "vin de garage" est devenu un véritable mythe.