On touche ici au mythe : du nord au sud de la commune, Vosne-Romanée éblouit par la diversité de ses terroirs & des vins qui y prennent naissance. « La Bourgogne n'a rien fait de mieux que ce petit coin où elle a réunit ses enchantements » écrit l'écrivain bourguignon Gaston Roupnel . Proche du paradis, instituée en 1936, l'appellation Vosne-Romanée & ses Premiers Crus partagent l'expression la plus sublime du Pinot Noir.

Entre Beaune & Dijon, à la sortie de Nuits-Saint-Georges, le domaine François Gerbet est situé sur la commune de Vosne-Romanée, la "perle du milieu du collier bourguignon", un village reconnu notamment pour ses grands crus, comme la Romanée-Conti, La Tâche, le Richebourg, La Romanée Saint Vivant, etc...Les vignes s'étendent sur 10 hectares, sur les communes de Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Flagey-Echezeaux, Vougeot et Chambolle-Musigny.

Créée en 1947 par François Gerbet et son épouse, fille de vignerons depuis plusieurs générations, le domaine est maintenant exploité depuis 1983 par leurs filles Marie-Andrée & Chantal Gerbet, qui réalisent un travail admirable sur ces terroirs magiques de ce petit coin de la côte de Nuits, bien connu des amateurs du monde entier ! Elles assurent une partie des travaux de la vigne, de la vinification, de l'élevage & des mises en bouteilles & bien évidemment la gestion commerciale du domaine.

Le lieu-dît "Aux Réas" au sol caillouteux, est un véritable bijou, situé juste en dessous du célèbre 1er cru "Clos des Réas". Il offre des vins très structurés & de grande garde. Le magnifique millésime 2009, très chaleureux, ne déroge pas à la règle : habillé d'une belle robe rubis, ce beau Vosne-Romanée "Aux Réas" très parfumé dévoile ses arômes de fruits rouges & noirs bien mûrs (cassis,mûre) ainsi que des notes chocolatées & réglissées. La bouche est ample, concentrée & soyeuse. Les sœurs Marie-Andrée & Chantal Gerbet ont freiné l'extraction des tanins grâce à un élevage court de 12 mois en fût, le vin gagne ainsi en rondeur & donne un ensemble profond, très équilibré, avec une finale douce & caressante.

Quel bonheur de pouvoir honorer pareil nectar : on partira volontiers sur un chevreuil aux airelles, un civet de lièvre à la royale, une noisette de biche, une pintade aux truffes, un filet de boeuf à l'émulsion de vin rouge, ou encore un joli tournedos Rossini...