Le domaine de La Royère, situé sur la commune d'Oppède, dans le Vaucluse, est une propriété familiale reprise en 1988 par Anne & Jean-Pierre Hugues.

La restructuration du vignoble a suivi, avec le souci d'utiliser pleinement les potentialités des différents terroirs.

La Royère est étymologiquement un espace planté de chênes rouvres. L'endroit était un lieu de passage, un gué sur la rivière.Le chemin rejoignait la Via Domitia, que la route N100 (d’Avignon à Forcalquier) suit presque intégralement aujourd’hui.

Caché par la prolifération des pins et de la garrigue. le paysage d'aujourd'hui est une association harmonieuse de vignes, de vergers & de bois.

Le vignoble de La Royère est constitué de sols légers de sable & de cailloutis, qui restituent la chaleur de la journée et assurent un micro-climat tempéré, remarquable par sa précocité.

Les vins sont élaborés pour exprimer le potentiel aromatique des cépages dans l’harmonie et l’élégance. Les rouges sont élaborés à partir des vignes les plus anciennes et sur les terroirs dont le rendement naturel est le plus faible. Ils sont vendangés à la main

Cette cuvée -issue d'un assemblage, constitué des cépages traditionnels méridionaux, à savoir Syrah, Mourvèdre, Grenache & Carignan- est élevée 12 mois en barrique de chêne.

Elle se présente avec une robe pourpre intense et profonde, un nez fin, floral, complexe qui développe des parfums de rose, de framboise & de cerise, puis des fragrances balsamiques, ponctuées de notes de genièvre. Riche en bouche, la sensation d'une grande douceur est soutenue par des tanins fins.

Cette belle expression du terroir du Lubéron accompagnera un canard roti, un poulet aux aubergines, un roti de porc, et pourquoi pas un coq au vin ou une tajine d'agneau. Les fromages puissants comme le Salers ou encore l'Epoisses ne lui feront pas peur !