La désignation "Natural Cask Strength", littéralement "embouteillage au degré naturel du fût", indique que ce Single Malt n’a subi aucune réduction, ni filtration à froid, avant la mise en bouteille. Le whisky est donc proposé tel qu’il pourrait être dégusté dans le chai de la distillerie, tiré directement du fût. Ceci préserve l’intégrité & le caractère de ce malt d’exception.

Ce Talisker 20 ans se présente avec une robe ambrée. Le nez est vif,  dominé au départ par les arômes tourbés (fumée de tourbe, algues, terre fraîchement retournée), puis évoluant sur des notes plus sucrées de fruits mûrs; la dilution révèle des arômes salés & épicés. La bouche se révèle très épicée, submergée très progressivement par une vague de saveurs tourbées & iodées d’une remarquable intensité. La finale se montre épicée & légèrement fumée.