Au balcon des premiers reliefs de la Côte de Beaune, Monthélie se situe entre deux villages prestigieux : Volnay & Meursault. « Pittoresquement blotti contre l'arrondi de la colline comme la tête de Saint-Jean au creux de l'épaule du Christ, Monthélie ressemble à un village de Toscane » écrivait Pierre Poupon. Pentu et resserré, riche d'un château, de vieilles maisons & de bonnes caves, ce beau village fut longtemps placé sous l'autorité de l'abbaye de Cluny. Monthélie a obtenu son A.O.C en 1937.

Exposées sud et sud-est, nées du calcaire graveleux recouvert d'argile rouge & de marnes, les vignes de Monthélie s'étendent sur le« coteau de Volnay » ainsi que dans la vallée d'Auxey-Duresses à l'exposition est/ouest selon les versants. Le Clou des Chênes est classé en 1er Cru comme son voisin de Volnay, le Clos des Chênes...

La Bourgogne est le berceau de la famille Mazilly depuis plusieurs générations. Au début des années 1950, Pierre Mazilly a succédé à son grand-père. Son fils Frédéric & son petit-fils Aymeric ont repris le flambeau & continuent de perpétuer la tradition familiale. La famille Mazilly s'occupe elle-même de toutes les étapes de la production, du travail de la vigne jusqu'à la mise en bouteille, afin de toujours offrir des vins de la plus haute qualité.

Le vignoble du domaine s'étend sur 18 hectares, réparti au travers des appellations renommées comme Gevrey-Chambertin, Pommard, Volnay ou Meursault mais aussi en Hautes Côtes de Beaune. Frédéric & Aymeric Mazilly produisent des vins rouges d'une grande pureté. Les vins rouges sont toujours gourmands et pleins de fruits avec un boisé bien maîtrisé.

Ce Monthélie 1er Cru Le Clou des Chênes arbore une belle robe rubis intense. Ses arômes expriment les petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis) qui tenderont en vieillissant vers le sous-bois, la fougère & les épices. Ferme et veloutée, sa chair repose sur de fins tanins, veloutés mais fermes. Il partage avec Volnay l'image d'un vin féminin.

Ce beau Monthélie accompagnera à merveille des viandes assez rondes en bouche, des volailles rôties, dans la cuisse comme dans le filet, l'agneau rôti, le lapin. Les abats rôtis, tels que les ris de veau, le foie ou les andouillettes grillées sauront apprécier la fermeté du Monthélie, les tourtes à la viande se régaleront aussi de cet accord. Pour le fromage, le Brillat-Savarin, le brie, le reblochon seront en bonne compagnie !

Notez que la régularité des vins du domaine Mazilly lui permet de recueillir très régulièrement des médailles dans de prestigieux concours comme le celui des grands Vins de France & sont reconnus également dans le Guide Hachette des Vins.