La région de Bordeaux est la plus vaste région productrice de vin de qualité au monde. Ce vignoble représente une palette de multiples nuances gustatives dues aux cépages cultivés, aux terroirs, aux pratiques de culture & de vinification, à l'ensoleillement, ainsi qu'à la nature variée des terres. Sur ces 120000 hectares de vignoble, on y produit 80 % de vins rouges & 20 % de vins blancs secs ou liquoreux, des rosés mai aussi des vins mousseux ou crémant. 

Le cépage majoritaire des vins rouges de la rive droite de l'A.O.C Bordeaux est le Merlot, qui trouve avec ce climat tempéré, associé au terroir argilo-sableux des bords de la Garonne, des conditions favorables & privilégiées.

Noella & Guillaume de la Tullaye ont fait l’acquisition de cette magnifique propriété de 12 hectares, située sur la commune de Sainte-Croix du Mont. Son architecture, sa localisation le long de l’une des départementales les plus touristiques de la Gironde, la D10, & la qualité de ses vins, font de ce château l’un des plus prestigieux & les plus renommés de la région. Le château Bertranon ne pouvait tomber entre de meilleures mains, pour sa restauration, que dans celles de Noëlla de la Tullaye, diplômée de l’Ecole du Louvre & amoureuse de la Renaissance…italienne. La bâtisse, qui passe pour la plus belle de ces coteaux, retrouve peu à peu de sa splendeur.

Les nouveaux propriétaires ont cherché à insuffler un nouvel élan aux vins de la propriété. La passion & la rigueur de cette nouvelle équipe a permis d'élaborer des vins de haute volée, riches en couleur & bien équilibrés. Ce Bordeaux a bénéficié d'un élevage en cuves traditionnelles en béton pour préserver la finesse des arômes.

Issu du cépage phare de la région, le Merlot & de rendement maîtrisés, inférieurs à 50hl/ha, ce Bordeaux à l'oeil limpide & brillant, teinté d'un rouge cerise éclatant. Le nez exhale d'étonnants parfums de raisins frais & de cassis. L'attaque est ronde, marquée par une agréable rondeur & une belle souplesse. La finale longue & vive, est bien structurée.

On aura plaisir à servir ce Bordeaux avec les terrines & les patés, mais aussi une bavette grillée, une entrecôte à la Bordelaise, un filet-mignon, un gigot d'agneau, un rôti de boeuf, des côtes de veau aux champignons, ou pourquoi pas, un cassoulet. Les fromages comme le Brie de Meaux ou le Camembert seront aussi de bons compagnons.